|
|
Наша марка "Фон Бекон"
Продукция ООО "Бекон" появилась на самарском продовольственном рынке осенью 1992 года. Под руководством генерального директора А.В. Никитина предприятие с самого начала взяло направление на производство мясопродуктов как массового, так и элитного спроса, и только из свежего мяса, забитого на собственной бойне, и без использования заменителей.
Для решения поставленных задач нужны были квалифицированные кадры, и об этом в первую очередь позаботилось руководство фирмы. Обучение специалистов и мастеров проводилось не только в Международном технологическом институте в Москве, но и за рубежом. Учеба кадров идет и на самом предприятии с приглашением опытных технологов фирм "Альтекс", "Шаллер - Москва", "Альми", "Джулини", "Акварум", "Матимекс", "Фрутаром" и "Шульте".
18 лет работы - это постоянное движение вперед в области развития производства, повышения качества и расширения ассортимента продукции, обслуживания покупателей, а также социальной защиты сотрудников.
В планах предприятия - строительство нового цеха по забою КРС и свиней, установка нового, более совершенного технологического оборудования, стажировка ИТР на родственных производствах за границей. Строительство бойни - это важнейший момент в развитии производственных мощностей. Наше отличие от других мясокомбинатов в том, что мы не используем сою и другие заменители мяса в своей продукции. За все время работы фирма никогда не использовала импортное мясо.
Намечается открытие нового большого фирменного магазина, где будет представлено свыше 120 наименований мясоколбасной продукции.
|
| | | |
|
|
